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[Le Creuset 11] 洋蔥炒冬粉
※使用LC鑄鐵鍋 (22CM媽咪鍋)
某週末，早餐吃得晚，午餐時間有點小餓，隨意炒冬粉解飢，配料全是冰箱現有食材，方便簡單。
洋蔥切片入油鍋爆香，與日式魚板拌炒後，加入Costco清雞湯煮至沸騰，放入泡過水綠豆粉絲二把，待冬粉將湯汁吸收後，最後擺上幾個吸引小妞食慾kitty魚板，直接端上桌，這可是LC鍋特色之一!
當初購入這款22cm媽咪鍋，主要是大小剛好適合三口之家，櫃姐頻頻暗示此為限量鍋，不買可惜，一時衝動就掏出信用卡刷回家了....
使用至今，不得不承認媽咪鍋確實值得購買，用來煎炒食物相當方便，需要炒下一道菜時，僅需用濕布擦拭過，也不會殘留味道，果然是主婦好幫手(大推)
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