上周六為了採買晚餐食材再度前往萊爾富報到,買了中華豆腐之後,在冷藏櫃裡發現火紅的”寒天和果子”,正猶豫該不該買回家,眼角撇見黃豆粉三個字,腦海中浮現小時候濃郁的味道,很懷念那種熟悉的味覺,於是打包一個帶回家。
冰了一晚上,周日的午後,趁著小小P熟睡,自己一個人悠閒的享受”寒天和果子”,打開後,共有六個和果子,像果凍似的外包裝,另外附上兩包黃豆粉以及兩副叉子,應該是三個和果子用一包黃豆粉沾著吃。先撕開黃豆粉置入小瓷盤,ㄧ陣好熟悉的味道浮上來,好香!!就是這個味道啊!!!
接著是和果子報到,避免裡面的汁液噴出,需要小心將外層的膠膜撕去,再用叉子固定沾裹黃豆粉,哇哇~~~好滋味耶!!一點都不膩口的和果子,搭配上新鮮的黃豆粉,真是很成熟口感的點心,吃了還想再吃的味道,第一次試食大成功,哈。