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這次中秋假期的宜蘭行...上網搜尋許多宜蘭美食的資料
打算祭祭五臟廟...好好的大吃ㄧ頓
抵達宜蘭的午餐原來打算到蘇澳港吃海鮮
考量人數和停車問題~~於是從蘇澳殺到三星鄉
準備前往第一家有名美食......位於三星鄉的【味珍香卜肉】

由於距離有點遙遠~~直到下午三點多才抵達
門面看來不怎樣起眼....以為沒開店做生意
《味珍香大門口》


沒想到走進一看,店裡是人山人海啊!!!
拿了點菜單點菜後,還得等上三十分鐘左右
我們一共點了一份卜肉、一盤碧玉筍、一份酸辣羹
《當日的菜單》



等了十幾分鐘後,先上桌的是碧玉筍
很爽口的一道菜....鮮嫩青翠的牧草特別好吃!!
據說是因為牧草在不見陽光的環境下生長
才特別的鮮嫩........故名為碧玉筍....實際上不是筍子喔!!
《碧玉筍》


接著是酸辣羹上桌~~灑上許多三星蔥的羹湯
可以吃到青蔥的鮮味........替這道羹加分許多哩!!
《酸辣羹》


最後的重頭戲~~主食卜肉上桌嚕!!
裹著厚厚麵衣的卜肉...外酥內軟的口感...豬肉軟嫩好入口
搭配上炸得酥脆的九層塔...兩種不一樣的酥炸口味
忍不住一口接一口大吃起來
《卜肉》


《卜肉近拍》


店家:味珍香卜肉店
地址:宜蘭縣三星鄉天福村福山街88號
電話:03-9892960

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