Angelica‧Here is my life style

[Le Creuset 13]    海鮮粥

※      使用LC鑄鐵鍋  (22CM媽咪鍋)

材料：米二杯、北海道蟹腳一支、新鮮干貝6個、蛤蠣20個、韭黃半束、芹菜少許、蒜味胡椒鹽

作法：

 [Le Creuset 12]    蛤蠣絲瓜

※使用LC鑄鐵鍋  (16CM)

材料：絲瓜一條、蛤蠣20~30個、蒜頭數顆

作法：

[Le Creuset 11]    洋蔥炒冬粉

※使用LC鑄鐵鍋  (22CM媽咪鍋)

某週末，早餐吃得晚，午餐時間有點小餓，隨意炒冬粉解飢，配料全是冰箱現有食材，方便簡單。

洋蔥切片入油鍋爆香，與日式魚板拌炒後，加入Costco清雞湯煮至沸騰，放入泡過水綠豆粉絲二把，待冬粉將湯汁吸收後，最後擺上幾個吸引小妞食慾kitty魚板，直接端上桌，這可是LC鍋特色之一!

[Le Creuset 08]    港式臘味飯

[Le Creuset 09]    黃瓜佐魚板湯

※使用LC鑄鐵鍋  (16CM)

說到LC鍋的炊飯，確實沒話說，特別是港式臘味飯這種道地料理，更是重點實作首要菜色，遲遲未進行，主要是找不到恰當時機購入美味臘腸，六月初正好赴港公差，返台登機前硬是買了半斤榮華肝腸，準備大快朵頤。

幾天後的週五晚餐，就吃港式臘味飯吧~~

[Le Creuset 07]    Hot dog rice

※使用LC鑄鐵鍋  (16CM)

這回不用中文寫菜名，實在是〈熱狗炊飯〉聽起來有點怪，怎麼看都不對勁，像是熱狗掌廚煮飯的感覺，哈哈!!

周六早晨，吃膩三明治蛋餅，正好先前買了IKEA熱狗和瑞典肉丸子，早餐得吃得好才重要，那麼就來份營養滿分元氣十足的瑞典味中式早餐!!

[Le Creuset 06]    蒜燒湯丸子

※使用LC鑄鐵鍋  (16CM)

SOGO燒滾滾的週年慶，往年對我總沒太大吸引力，今年可是破天荒砸下不少小朋友，前後跑了好幾回，大宗消費除了採買將近二年份的歐舒丹，其次就是CITY SUPER裡LE CREUSET鍋專櫃，終於帶走心儀已久的主婦夢幻鍋，雖然僅有小小的16cm，畢竟還是有個開始，週年慶首日價2980元(定價5500元)，提早幾天到櫃上預訂，三種顏色拿不定主意，最後挑上紅色，順道帶走一組愛心小陶鍋。