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必須兼顧職場與家庭的主婦，下廚挑假日，絕對是好選擇~
 
周末悠哉且自在的主婦，經過充分休息，周日才好洗手作羹湯，慰勞家人的胃

 
周日Lunch….

原本想外食日本料理，這陣子腦子裡都是壽司的影子，沒默契的人夫，硬要我煮冷凍庫裡的四季豆水餃，搞得我心情很差，水餃都煮破好幾個，誰叫某人沒把壽司買回來?

一包20顆四季豆冷凍水餃，人夫以$90購回，平均一個要價$4.5，入口幾乎吃不出四季豆的味道，感覺不怎麼划算；下水餃同時，利用LC鍋簡單煮好味噌湯，擺了幾樣從city super購回的魚板和豆腐丸子，灑上柴魚片就OK；吃水餃總要來點泡菜，團購的鴉片泡菜是最佳選擇，來上一盤，剛剛好。

周日Dinner….

和小妞午睡後，吃點零食喝花茶，心情不錯，於是請人夫下樓買來小黃瓜、洋蔥和菠菜，準備下廚料理晚餐。
 
煮兩杯有機白米，小黃瓜、洋蔥切丁和綠巨人罐頭放入LC鍋拌炒後，第一道菜完成；
菠菜洗淨切成段，下鍋燙熟後撈起裝盤，味自付冷凍鮑魚退冰後放入微波爐加熱，倒入菠菜盤裡，第二道菜完成。


搭配人夫傍晚自市場帶回豬腳滷味，以及鴉片泡菜(好吃到像上癮般...餐餐必備)，一家三口圍著餐桌享受周日晚餐



家人吃得健康開心，是溫暖而簡單的幸福.....



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    paulien 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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